array(12) {
  ["images"]=>
  array(0) {
  }
  ["product_id"]=>
  string(3) "214"
  ["thumb"]=>
  string(104) "https://www.kuruyemiskapimda.com/image/cache/catalog/ceviz-cesitleri/yerli-ceviz-ici-kelebek-500x554.jpg"
  ["name"]=>
  string(40) "Chandler Ceviz İçi Günlük Kırım Kg"
  ["description"]=>
  string(111) "*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı.."
  ["price"]=>
  string(7) "74,99TL"
  ["special"]=>
  bool(false)
  ["tax"]=>
  bool(false)
  ["options"]=>
  array(1) {
    [0]=>
    array(7) {
      ["product_option_id"]=>
      string(3) "803"
      ["product_option_value"]=>
      array(4) {
        [0]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7480"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "129"
          ["name"]=>
          string(8) "250 Gram"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "396"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "18.7500"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [1]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7362"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "130"
          ["name"]=>
          string(8) "0.5 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "825"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "37.5000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [2]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7363"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "132"
          ["name"]=>
          string(6) "1 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "258"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "75.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [3]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7365"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "134"
          ["name"]=>
          string(6) "2 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "258"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(8) "150.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
      }
      ["option_id"]=>
      string(2) "17"
      ["name"]=>
      string(8) "Kilogram"
      ["type"]=>
      string(6) "select"
      ["value"]=>
      string(0) ""
      ["required"]=>
      string(1) "1"
    }
  }
  ["minimum"]=>
  int(1)
  ["rating"]=>
  float(0)
  ["href"]=>
  string(80) "https://www.kuruyemiskapimda.com/Ceviz-Cesitleri/chandler-ceviz-ici-gunluk-kirim"
}

      
Chandler Ceviz İçi Günlük Kırım Kg

Chandler Ceviz İçi Günlük Kırım Kg

Hızlı Teslimat Hızlı Teslimat
*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı..
      array(12) {
  ["images"]=>
  array(0) {
  }
  ["product_id"]=>
  string(3) "370"
  ["thumb"]=>
  string(104) "https://www.kuruyemiskapimda.com/image/cache/catalog/ceviz-cesitleri/yerli-ceviz-ici-kelebek-500x554.jpg"
  ["name"]=>
  string(45) "Yerli Kelebek Ceviz İçi Günlük Kırım Kg"
  ["description"]=>
  string(111) "*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı.."
  ["price"]=>
  string(7) "74,99TL"
  ["special"]=>
  bool(false)
  ["tax"]=>
  bool(false)
  ["options"]=>
  array(1) {
    [0]=>
    array(7) {
      ["product_option_id"]=>
      string(3) "805"
      ["product_option_value"]=>
      array(4) {
        [0]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7481"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "129"
          ["name"]=>
          string(8) "250 Gram"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "252"
          ["subtract"]=>
          string(1) "1"
          ["price"]=>
          string(7) "18.7500"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [1]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7382"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "130"
          ["name"]=>
          string(8) "0.5 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "825"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "37.5000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [2]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7383"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "132"
          ["name"]=>
          string(6) "1 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "258"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "75.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [3]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7384"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "133"
          ["name"]=>
          string(8) "1.5 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "258"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(8) "112.5000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
      }
      ["option_id"]=>
      string(2) "17"
      ["name"]=>
      string(8) "Kilogram"
      ["type"]=>
      string(6) "select"
      ["value"]=>
      string(0) ""
      ["required"]=>
      string(1) "1"
    }
  }
  ["minimum"]=>
  int(1)
  ["rating"]=>
  float(0)
  ["href"]=>
  string(77) "https://www.kuruyemiskapimda.com/Ceviz-Cesitleri/yerli-ceviz-ici-gunluk-kirim"
}

      
Yerli Kelebek Ceviz İçi Günlük Kırım Kg

Yerli Kelebek Ceviz İçi Günlük Kırım Kg

Hızlı Teslimat Hızlı Teslimat
*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı..
      array(12) {
  ["images"]=>
  array(0) {
  }
  ["product_id"]=>
  string(3) "478"
  ["thumb"]=>
  string(96) "https://www.kuruyemiskapimda.com/image/cache/catalog/ceviz-cesitleri/pikan-ceviz-ici-500x554.jpg"
  ["name"]=>
  string(21) "Pikan Cevizi 100 Gram"
  ["description"]=>
  string(115) "*Ürünümüz %100 tazelik garantisi altındadır.

*1.sınıftır. Menşei Amerika'dır.

*Beğenmediğ.."
  ["price"]=>
  string(7) "24,99TL"
  ["special"]=>
  bool(false)
  ["tax"]=>
  bool(false)
  ["options"]=>
  array(0) {
  }
  ["minimum"]=>
  int(1)
  ["rating"]=>
  float(0)
  ["href"]=>
  string(61) "https://www.kuruyemiskapimda.com/Ceviz-Cesitleri/pikan-cevizi"
}

      
Pikan Cevizi 100 Gram

Pikan Cevizi 100 Gram

Hızlı Teslimat Hızlı Teslimat
24,99TL
*Ürünümüz %100 tazelik garantisi altındadır. *1.sınıftır. Menşei Amerika'dır. *Beğenmediğ..
      array(12) {
  ["images"]=>
  array(0) {
  }
  ["product_id"]=>
  string(3) "213"
  ["thumb"]=>
  string(105) "https://www.kuruyemiskapimda.com/image/cache/catalog/ceviz-cesitleri/kabuklu-ceviz-ince-kabuk-500x554.jpg"
  ["name"]=>
  string(37) "Chandler Kabuklu Ceviz İnce Kabuk Kg"
  ["description"]=>
  string(111) "*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı.."
  ["price"]=>
  string(7) "39,99TL"
  ["special"]=>
  bool(false)
  ["tax"]=>
  bool(false)
  ["options"]=>
  array(1) {
    [0]=>
    array(7) {
      ["product_option_id"]=>
      string(3) "804"
      ["product_option_value"]=>
      array(4) {
        [0]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7372"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "130"
          ["name"]=>
          string(8) "0.5 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "825"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "20.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [1]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7373"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "132"
          ["name"]=>
          string(6) "1 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "258"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "40.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [2]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7374"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "133"
          ["name"]=>
          string(8) "1.5 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "258"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "60.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [3]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7375"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "134"
          ["name"]=>
          string(6) "2 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "258"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "80.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
      }
      ["option_id"]=>
      string(2) "17"
      ["name"]=>
      string(8) "Kilogram"
      ["type"]=>
      string(6) "select"
      ["value"]=>
      string(0) ""
      ["required"]=>
      string(1) "1"
    }
  }
  ["minimum"]=>
  int(1)
  ["rating"]=>
  float(0)
  ["href"]=>
  string(82) "https://www.kuruyemiskapimda.com/Ceviz-Cesitleri/chandler-kabuklu-ceviz-ince-kabuk"
}

      
Chandler Kabuklu Ceviz İnce Kabuk Kg

Chandler Kabuklu Ceviz İnce Kabuk Kg

Hızlı Teslimat Hızlı Teslimat
*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı..
      array(12) {
  ["images"]=>
  array(0) {
  }
  ["product_id"]=>
  string(3) "369"
  ["thumb"]=>
  string(105) "https://www.kuruyemiskapimda.com/image/cache/catalog/ceviz-cesitleri/kabuklu-ceviz-ince-kabuk-500x554.jpg"
  ["name"]=>
  string(22) "Yerli Kabuklu Ceviz Kg"
  ["description"]=>
  string(111) "*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı.."
  ["price"]=>
  string(7) "39,99TL"
  ["special"]=>
  bool(false)
  ["tax"]=>
  bool(false)
  ["options"]=>
  array(1) {
    [0]=>
    array(7) {
      ["product_option_id"]=>
      string(3) "806"
      ["product_option_value"]=>
      array(4) {
        [0]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7392"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "130"
          ["name"]=>
          string(8) "0.5 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "825"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "20.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [1]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7393"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "132"
          ["name"]=>
          string(6) "1 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "258"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "40.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [2]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7394"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "133"
          ["name"]=>
          string(8) "1.5 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "258"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "60.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
        [3]=>
        array(10) {
          ["product_option_value_id"]=>
          string(4) "7395"
          ["option_value_id"]=>
          string(3) "134"
          ["name"]=>
          string(6) "2 Kilo"
          ["image"]=>
          string(0) ""
          ["quantity"]=>
          string(3) "258"
          ["subtract"]=>
          string(1) "0"
          ["price"]=>
          string(7) "80.0000"
          ["price_prefix"]=>
          string(1) "="
          ["weight"]=>
          string(10) "0.00000000"
          ["weight_prefix"]=>
          string(1) "+"
        }
      }
      ["option_id"]=>
      string(2) "17"
      ["name"]=>
      string(8) "Kilogram"
      ["type"]=>
      string(6) "select"
      ["value"]=>
      string(0) ""
      ["required"]=>
      string(1) "1"
    }
  }
  ["minimum"]=>
  int(1)
  ["rating"]=>
  float(0)
  ["href"]=>
  string(79) "https://www.kuruyemiskapimda.com/Ceviz-Cesitleri/yerli-kabuklu-ceviz-ince-kabuk"
}

      
Yerli Kabuklu Ceviz Kg

Yerli Kabuklu Ceviz Kg

Hızlı Teslimat Hızlı Teslimat
*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı..
      array(12) {
  ["images"]=>
  array(0) {
  }
  ["product_id"]=>
  string(3) "480"
  ["thumb"]=>
  string(100) "https://www.kuruyemiskapimda.com/image/cache/catalog/ceviz-cesitleri/antep-cevizli-sucuk-500x554.jpg"
  ["name"]=>
  string(41) "Antep Cevizli Sucuk Dut Pekmezli 500 Gram"
  ["description"]=>
  string(111) "*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı.."
  ["price"]=>
  string(7) "22,50TL"
  ["special"]=>
  bool(false)
  ["tax"]=>
  bool(false)
  ["options"]=>
  array(0) {
  }
  ["minimum"]=>
  int(1)
  ["rating"]=>
  float(0)
  ["href"]=>
  string(81) "https://www.kuruyemiskapimda.com/Ceviz-Cesitleri/antep-cevizli-sucuk-dut-pekmezli"
}

      
Antep Cevizli Sucuk Dut Pekmezli 500 Gram

Antep Cevizli Sucuk Dut Pekmezli 500 Gram

Hızlı Teslimat Hızlı Teslimat
22,50TL
*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı..
      array(12) {
  ["images"]=>
  array(0) {
  }
  ["product_id"]=>
  string(3) "481"
  ["thumb"]=>
  string(100) "https://www.kuruyemiskapimda.com/image/cache/catalog/ceviz-cesitleri/adana-cevizli-sucuk-500x554.jpg"
  ["name"]=>
  string(28) "Adana Cevizli Sucuk 500 Gram"
  ["description"]=>
  string(110) "*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Net 500 Gram.."
  ["price"]=>
  string(7) "14,99TL"
  ["special"]=>
  bool(false)
  ["tax"]=>
  bool(false)
  ["options"]=>
  array(0) {
  }
  ["minimum"]=>
  int(1)
  ["rating"]=>
  float(0)
  ["href"]=>
  string(68) "https://www.kuruyemiskapimda.com/Ceviz-Cesitleri/adana-cevizli-sucuk"
}

      
Adana Cevizli Sucuk 500 Gram

Adana Cevizli Sucuk 500 Gram

Hızlı Teslimat Hızlı Teslimat
14,99TL
*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Net 500 Gram..
      array(12) {
  ["images"]=>
  array(0) {
  }
  ["product_id"]=>
  string(3) "563"
  ["thumb"]=>
  string(103) "https://www.kuruyemiskapimda.com/image/cache/catalog/ceviz-cesitleri/osmaniye-cevizli-sucuk-500x554.jpg"
  ["name"]=>
  string(31) "Osmaniye Cevizli Sucuk 500 Gram"
  ["description"]=>
  string(111) "*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı.."
  ["price"]=>
  string(7) "24,99TL"
  ["special"]=>
  bool(false)
  ["tax"]=>
  bool(false)
  ["options"]=>
  array(0) {
  }
  ["minimum"]=>
  int(1)
  ["rating"]=>
  float(0)
  ["href"]=>
  string(71) "https://www.kuruyemiskapimda.com/Ceviz-Cesitleri/osmaniye-cevizli-sucuk"
}

      
Osmaniye Cevizli Sucuk 500 Gram

Osmaniye Cevizli Sucuk 500 Gram

Hızlı Teslimat Hızlı Teslimat
24,99TL
*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı..
      array(12) {
  ["images"]=>
  array(0) {
  }
  ["product_id"]=>
  string(3) "564"
  ["thumb"]=>
  string(102) "https://www.kuruyemiskapimda.com/image/cache/catalog/ceviz-cesitleri/mardin-cevizli-sucuk-500x554.jpeg"
  ["name"]=>
  string(29) "Mardin Cevizli Sucuk 500 Gram"
  ["description"]=>
  string(111) "*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı.."
  ["price"]=>
  string(7) "34,99TL"
  ["special"]=>
  bool(false)
  ["tax"]=>
  bool(false)
  ["options"]=>
  array(0) {
  }
  ["minimum"]=>
  int(1)
  ["rating"]=>
  float(0)
  ["href"]=>
  string(69) "https://www.kuruyemiskapimda.com/Ceviz-Cesitleri/mardin-cevizli-sucuk"
}

      
Mardin Cevizli Sucuk 500 Gram

Mardin Cevizli Sucuk 500 Gram

Hızlı Teslimat Hızlı Teslimat
34,99TL
*Ürünlerimiz 1.sınıf kalitede olup %100 tazelik ve iade garantisi altında satışa sunulmaktadır.*Satı..
1 den 9 e 9 (1 sayfa) ürün gösteriliyor

Sitemizde satışını yaptığımız ceviz mevsiminde dalından toplanmış uygun koşullarda saklanmıştır. Ta ki siz sipariş edenekadar....

Ürünlerimizde bozulma kokma yada herhangi bir deformasyon söz konusu değildir. İnsanlık hali öyle bir şey olurda size denk gelirse de sorgusuz sualsiz herhangi bir ek ücret talep etmeden iade alıyoruz.

Ürenlerimiz 0,5kglik paketten 10 kglik paketlere kadar değişik ebatlarda paketlenmiştir.Siz ihiyacınızı belirleyin yeter.

24 satte teslim garantisi veriyoruz. 100 tle üstüne kargo masrafı almıyoruz. İster kabuklu isterseniz iç ceviz her zaman taze ve doğal cevizlerimiz sizi bekliyor.

Bizi sadece bir kere deneyin emin olun önce teslimat hızımız şaşırtacak sizi sonrada ürünlerimizin doğallığı ve kalitesi ....

 

Chandler Ceviz İçi Günlük Kırım Kg

Yerli Ceviz İçi Günlük Kırım Kg

Chandler Kabuklu Ceviz Yeni Mahsül Kg

Yerli Kabuklu Ceviz Kg

Şuanda sitemizde satışta olan cevizlerdir kesinlikle taze ve doğaldır hepsi isteyin siparişiniz kapınıza gelsin .

 

Birazda Cevizden bahsedelim...

 

Ülkemizde Cevizi bilmeyen yemeyen yoktur. En populer kuru gıdalarımızdan biridir hem çerezdir, hem tatlıcılıkta, hem ilaç, hem güzellik...

Pek çok alandan etinden sütünden faydalanırız ama ceviz nedir tam olarak.

 

Ceviz, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından Juglans cinsinden tek tüysü yaprakları karşılıklı dizilmiş ve aromatik kokulu ağaç türlerinin ortak adı.

Kışın yaprağını döken ağaçlardır. Genç sürgünlerin özü bölmelidir. Tomurcuklar az sayıda pullarla örtülmüştür. Yaprakçıkların kenarları bazı türlerde ince dişli, bazılarda ise düzdür (tam kenarlı). Yaprakçık sayısı türlere göre (3) 5-23 arasında değişir.

 

Çiçekler bir evcikli dir. Erkek çiçekler bir önceki yılın sürgünlerinde yan durumlu, aşağıya sarkan kedicik halinde kurul oluşturur. Kurullar dallanmamıştır. Her bir erkek çiçeğin 1 brahte, 2 brahtecik ile 3-4 loplu bir çevre yaprağı (çanak) vardır. Etamin sayısı 7-105 dir.Dişi çiçekler ise yeni sürgünlerin ucunda terminal (tepede) durumlu dik duran 2-8 çiçekli fakir kurullar oluşturur. Dişi çiçeğin de 1 brahte, 2 brahtecik, 4 loplu çevre yaprağı vardır. Bunlar ovaryumla kaynaşmıştır, yalnız uçları serbesttir. Ovaryum alt durumludur; etli kalın 2 stigması oldukça gelişmiştir.

 

Sonbaharda olgunlaşan büyük çekirdekli sulu meyvenin iç kısmı 2 bölmeye ayrılmıştır. Tohum 2 loplu, yağlı ve lezzetlidir.

 

Odununun özü koyu, dış kısmı açık renkli, ağır ve güzel cila kabul eden odunları vardır.

 

Cevizin Besin Değeri

 

28 gram, yaklaşık olarak 7 adet dış kabuğu soyulmuş ceviz;

 

185 kaloridir

Kolesterol içermez

Günlük besin lifi ihtiyacının %8’ini karşılar (2gr) Günlük kalsiyum ihtiyacının %3’ünü karşılar Günlük demir ihtiyacının %5’ini karşılar Günlük tiamin ihtiyacının %6’sını karşılar (0,01mg) Günlük folat ihtiyacının %7’sini karşılar (27,7mcg) Günlük magnezyum ihtiyacının %11’ini karşılar (44,6mg) Günlük fosfor ihtiyacının %10’unu karşılar (97,8mg) Günlük çinko ihtiyacının %6’sını karşılar (0,9mg) Günlük bakır ihtiyacının %22’sini karşılar (0,4mg) Günlük manganez ihtiyacının %48’ini karşılar (1mg) Günlük selenyum ihtiyacının %2’sini karşılar (1,4mcg) Aynı miktarda ceviz (7 adet) yaklaşık 2500mg omega 3 ve 11000mg omega 6 yağ asidi içermektedir.

 

Ceviz Hakkında Diğer Bilgiler

 

Ceviz Türkiye’nin batısına özgü bir yemiş olmasına karşın tarihte cevizin ticari olarak üretimi ilk olarak Yunanlılar tarafından gerçekleştirilmiştir.

Günümüzde tüm dünyadaki ceviz üretiminin %60’ı ABD’nin Kaliforniya eyaletinde yapılmaktadır (300 bin tonun üzerinde).

Ceviz, Ortaçağ İngilteresi ve Antik Yunan’da akıl hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktaydı.

Roma döneminde doğurganlığı ve isteği arttırmak için yaygın olarak kullanılan yemişler arasında ilk sıralarda geliyordu.

Pers cevizi olarak da bilinen “İngiliz cevizi” 1700’lü yıllarda ABD’ye götürülmüştür.

Ceviz ağaçta yetişen en eski gıdalardan biridir ve insanlar tarafından tüketilmeye başlaması M.Ö 10.000 yılına kadar dayanmaktadır.

Ceviz hasadı yılda bir kez, Eylül ve Kasım ayları arasında yapılır.

Dünya genelinde 30 farklı ceviz türü bulunmaktadır.

Riboflavin, niasin, tiamin, pantotenik asit, B6 vitamini ve folat içeren ceviz B kompleks vitaminleri bakımından oldukça zengindir.

SOnuç olarak; ceviz özellikle kolesterolü kontrol altında tutmak ve damar tıkanıklığını önlemek için tavsiye edilen yiyecekler arasında gösterilmektedir.

Uzmanların önerisi günde 2-3 adet dış zarı soyulmamış ceviz tüketilmesi ve haftada 2-3 kez salatalarda 1’er yemek kaşığı ceviz yağı kullanılması şeklinde.

Tabii cevizin yüksek kalorili bir yemiş olduğunu unutmadan (100 gramı yaklaşık 650 kalori) ceviz tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekiyor.

 

CEVİZİN FAYDALARI

 

Kolestrol düzenleyicidir

Diabette kan şekeri düzenleyicidir

Kanserin tedavisinde yardımcıdır

Zayıflamak için yenilebilir

Güçlü beyin için

Saçları ve cildi besler

Uykusuzluğa iyi gelir